Dinner with Salcheto wines

Dinner - Event posted by pagliazza

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Address: Piazza Santa Elisabetta,3 50122- Firenze , Florence

Date: Friday 25 January 2019

Description

Al Ristorante Santa Elisabetta nella Torre della Pagliazza cena degustazione Firenze nei sabati di gennaio

L’11, 12, 25 e 26 gennaio 2019 lo chef Rocco de Santis vi attende con la sua gustosa proposta.

Per iniziare con bollicine
Franciacorta Brut Blanc de Blancs Marchese Antinori – Tenuta Montenisa
85% Chardonnay 15% Pinot Bianco

Piccoli morsi dello Chef

Il menù degustazione

Tartare di Manzo, Tuorlo d’uovo al Tartufo, Lampone e Crumble al Finocchietto

Gnocco di Patate alla Salvia, Genovese di Agnello e Spuma al Parmigiano

Maialino da Latte Croccante, Papacella Napoletana, Rafano e Ristretto al Ginepro

Cremino al Cioccolato e Tè Verde con Sorbetto di Arancia ai Pepi

Alla cena degustazione Firenze saranno serviti in abbinamento i vini dell’azienda agricola Salcheto Toscana:

Rosso Obvius senza solfiti IGT 2017
Prugnolo gentile, Merlot

Nobile di Montepulciano DOCG 2015
100% Prugnolo gentile

Salco DOCG 2012
100% Prugnolo gentile

Acqua minerale naturale e frizzante
Caffè

€ 109 a persona inclusi i vini
Sconto esclusivo del 5% solo sul nostro sito ufficiale.

cena degustazione firenze

A partire dalle ore 19.30 alle ore 22.00.

Per ulteriori informazioni sulla cena degustazione Firenze: tel. +39.055.27370 o email a info@hotelbrunelleschi.it oppure compilate i campi a seguire.
Siamo in piazza Santa Elisabetta, 3 a Firenze centro storico, a pochi metri da via de’ Calzaiuoli e dal Duomo.

Il Santa Elisabetta è segnalato nella Guida Michelin 2019, ha ricevuto “due forchette” con votazione 80/100 nella Guida dei Ristoranti d’Italia 2019 di Gambero Rosso e “un cappello” nella Guida gourmet de L’Espresso 2018.

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